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Para o leitão, o desmame é o momento mais estressante de sua vida, até então, eles têm:
- Sua própria teta para ingerir o leite;
- A fêmea os chama para comer;
- Eles comem 12 a 24 vezes por dia;
- Eles se alimentam de líquidos altamente digeríveis: leite materno.
E após o desmame precisam:
- Compartilhar o comedouro;
- Comer quando pode ou quando seus companheiros deixam;
- Mudar para uma dieta principalmente sólida.
Portanto, é um momento muito complicado e muito delicado em que temos:
- A separação do leitão da mãe;
- Uma mudança de alimentação de leite materno para alimentação sólida;
- Uma mudança de local (muitas vezes com transporte incluído);
- A mistura com novos animais.
Durante uma série de 3 artigos, falaremos com uma abordagem muito prática sobre as principais manejos e pontos que devemos analisar e colocar em prática em nossas granjas para obter um desmame bem-sucedido.
O desmame começa “antes do desmame”
O sucesso do desmame começa na MATERNIDADE, onde os principais objetivos devem ser obter:
- Leitão com peso e idade adequados ao desmame;
- Um leitão com um sistema digestivo saudável e pronto para o desmame;
- Um leitão bem imunizado;
- Se possível, um leitão já socializado.
1. Um leitão com idade e peso adequados ao desmame
Um leitão de qualidade que tenha um início correto na transição deve pesar pelo menos entre 6 e 6,5kg ao desmame.
Um peso de nascimento adequado marcará um bom peso de desmame. É difícil intervir no peso ao nascer, mas as consequências de um peso muito baixo podem ser críticas. Em um estudo recente realizado em conjunto com a Universidade de Zaragoza em 3.483 leitões, vimos como os animais com peso inferior a 1,07 quilos têm maior mortalidade (gráfico 1).
Outro aspecto fundamental para obter o peso desejado ao desmame é a idade do leitão. A média do grupo deve estar entre 26 e 28 dias, evitando leitões com menos de 24 dias ao desmame.
2. Um leitão com um sistema digestivo saudável e pronto para o desmame
Uma boa higienização é fundamental para diminuir a incidência de diarreia na maternidade, o que ajudará no bom desenvolvimento da flora intestinal. Para isso, será fundamental controlar os problemas do rotavírus.
Além da boa sanidade, um manejo que garanta que o leitão esteja sempre em condições ideais ajudará a reduzir os riscos de problemas digestivos. Um bom controle térmico nesta fase é obrigatório.
Depois de garantidas as condições ambientais ideais, devemos iniciar seu processo de adaptação digestiva ao alimento que terá posteriormente na transição. Para isso devemos aplicar o "creep feeding".
O ideal é começar por volta do quinto dia e, a meu ver, deve ter duas fases:
Fase 1, o objetivo é que aprendam a comer, do dia 5 ao 15 aproximadamente:
- Alimento com aromas e sabores que auxiliam no aprendizado;
- Ração que inclui proteína altamente digerível;
- De preferência na forma de farinha, pois gruda no focinho e os obriga a lamber os lábios;
- Pequena quantidade (150 gr por leitegada) e oferecida em várias vezes ao dia para que esteja sempre fresca, longe de fontes de calor, cantos, da mãe e dos bebedouros.
Fase 2, a partir do dia 16:
- Ração em microgrânulos, altamente digerível e palatável, mas com menos açúcar e menos derivados lácteos que a ração anterior. Buscamos a adaptação e desenvolvimento do aparelho digestivo do leitão;
- É preferível uma pequena quantidade e várias doses ao dia;
- A ração deve ser a mesma que será utilizada no desmame e nos dias subsequentes.
Também não devemos esquecer de fornecer água ao leitão. O leite tem uma alta porcentagem de água, mas a única contribuição de água na transição será aquela que o leitão conseguir sozinho. Portanto, na maternidade é necessário fornecer água de qualidade e em quantidade suficiente para que o leitão a beba com facilidade. O uso de sistemas semelhantes aos que você encontrará na transição ajudará seu ajuste.
3. Um leitão bem imunizado
É fundamental que o leitão tome colostro:
- De sua própria mãe;
- Durante as primeiras 24 horas após o nascimento.
Segundo Chantal Farmer em seu artigo publicado na 3tres3 um leitão precisa ingerir 178 gramas de colostro por quilo de peso vivo. Para isso, será fundamental um manejo que garanta seu conforto térmico no parto e práticas como o colostro sequencial.
Um leitão que, através do colostro, tenha adquirido de sua mãe uma imunidade passiva adequada, terá muito mais opções para desenvolver posteriormente uma boa imunidade ativa e, portanto, menos risco de sofrer patologias no desmame.
4. Um leitão já socializado
Num estudo realizado por Jaime Figueroa e Deborah Temple, verificou-se que, nos primeiros dias após o desmame, leitões de leitegadas sem socialização apresentavam interações mais agressivas e menos positivas. Além disso, o número de lesões graves também foi significativamente maior e seu desempenho produtivo foi pior.
São cada vez mais os estudos que o demonstram mas, embora os resultados mostrem o benefício desta socialização prévia, só será possível naquelas granjas com um estado sanitário adequado em que a mistura destes leitões não represente um risco grave para a saúde desestabilização.
