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A Hypor faz parte da Hendrix Genetics, a maior empresa de genética multiespécie do mundo.
Os núcleos genéticos estão localizados, e interligados, na América do Norte, América do Sul, Europa e Ásia, com o objetivo de atender a todos os seus clientes em qualquer parte do mundo.
Revilla nos conta que, ao nível do núcleo genético, a empresa buscar fazer com que uns sejam "espelhos" dos outros para que, em caso de problemas em alguns deles, possam continuar prestando serviço aos demais clientes.
Ele explica que o objetivo da Hypor é maximizar o progresso genético global para produzir benefícios em toda a cadeia suína, em vez de se limitar a segmentos específicos da cadeia, como creche ou terminação.
Além disso, a combinação de avaliação genética, fenotipagem, seleção genômica e investimento em tecnologia, permite calcular o valor que um melhorista transmite à sua progênie. A grande quantidade de dados gerados por cada um desses pilares é gerenciada por nossos especialistas de forma automatizada, com o objetivo de fazer previsões genéticas individualizadas da maneira mais precisa, para poder tomar as decisões adequadas em cada momento da seleção.
O uso da genômica permite obter um valor genético mais preciso de cada indivíduo desde o momento do parto. Desta forma, cada suíno terá seu próprio valor genômico.
Critérios de seleção
Embora a Hypor tenha e produza na Espanha uma vasta gama de machos reprodutores que suprem todas as exigências do mercado (Pietrain formado, Pietrain de crescimento, Duroc eficiente e Duroc gordo), neste artigo centramo-nos nos critérios de seleção para linhas maternas.
Manuel Revilla diz que os critérios de seleção são comuns para a linha Hypor Landrace e Hypor Large White.
A distribuição dos critérios pode ser vista na Figura 1.
70% dos critérios estão relacionados à eficiência reprodutiva:
- Prolificidade (27%) O objetivo, em termos de seleção sustentável para as características da leitegada, é que qualquer aumento no número total de nascidos seja acompanhado pelo mesmo (ou maior) aumento no número de nascidos vivos e desmame. Eles observam: “Se a fêmea não pode parir e desmamar mais leitões, não é uma melhoria sustentável. É por isso que nosso padrão é obter 16 leitões nascidos no total, 15 nascidos vivos e 14 leitões desmamados”.
- Qualidade dos leitões (17%) Orientado para a obtenção de leitões de bom peso e uniformes ao nascer. Não só é avaliado o peso individual ao nascer, mas a leitegada como um todo. Os esforços estão concentrados em garantir que nenhum leitão nasça com menos de 1 kg de peso. Ele destaca: "Na verdade, hoje 90-96% dos nossos leitões, dependendo da linha utilizada, pesam mais de 1 kg".
- Qualidade maternal (13%) É dada atenção ao número de tetas funcionais. Por isso a meta é atingir um padrão de 16 mamilos no total: 4 pares acima do umbigo e 4 pares abaixo. Com o objetivo final de que o número de tetas funcionais seja igual ao número total de leitões nascidos, garantindo o acesso a mais e melhor colostro. Assim, todas as avós têm no mínimo 16 tetas funcionais.
- Rendimento estável (8%) Medida de longevidade onde se tem em conta o ciclo reprodutivo das avós nos núcleos genéticos, com o objetivo de obter mães produtivas ao longo da sua vida útil.
- Comportamento (5%) Garantindo uma fêmea de fácil manejo em qualquer que seja o sistema utilizado. É realizada com base na avaliação dos animais por meio de um check list.
Os 30% restantes dos critérios de seleção nas linhagens maternas são reservados para critérios de carcaça e terminação.
Manuel Revilla sugere que “a fêmea representa 50% do valor do suíno de terminação, visto que consideramos essencial o equilíbrio entre as características de engorda e os parâmetros reprodutivos. Por isso incluímos parâmetros de crescimento e conversão no índice de seleção de nossas fêmeas, para garantir animais com capacidade de crescimento rápido e eficiente.”
Por fim, perguntamos sobre como a morfologia do animal é selecionada. Ele explica que é feita uma avaliação morfológica de todos os animais, a partir da qual são registradas as possíveis anomalias presentes. A presença de certas anomalias anatômicas implica a exclusão do animal, independentemente de seu valor genético e, dependendo do caso, afeta também sua família. Ele nos dá um exemplo: se uma hérnia escrotal for detectada em um animal, o próprio animal e sua prole automaticamente deixam de fazer parte do programa de melhoramento genético.
