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Dicas práticas para diagnosticar doenças de suínos

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Nunca se esqueça do básico!

Qual é o diagnóstico? O diagnóstico é entender a causa da doença. A maioria das doenças dos suínos são multifatoriais, portanto, uma ou mais bactérias e/ou vírus podem estar envolvidos, além de fatores relacionados às condições de vida dos suínos: fatores ambientais, nutricionais e de manejo.

Um diagnóstico nos ajudará a entender quais desses fatores são os mais importantes e, se entendermos a causa da doença, saberemos o que fazer.

Histórico

O primeiro passo é obter o histórico: o que realmente está acontecendo e quais são os objetivos da granja?

Antecedentes da granja:

  • Tamanho da granja. Qual tipo de animais eles têm? De onde eles vêm?
  • O que os trabalhadores fazem?
  • Que sinais são observados em suínos? Eles estão tossindo? Eles estão comendo?
  • O que os registros da granja nos dizem?

Visita na granja ainda é um passo básico (figura 1). Temos que ir lá e ver o que está acontecendo. Podemos obter vídeos, fotos e dados, mas toda vez que visitamos a granja, descobrimos coisas que o pessoal não nos conta, talvez porque acham que não é importante ou não vale a pena contar ao veterinário ou às vezes porque são coisas que eles realmente querem esconder. Outras vezes, eles podem não estar cientes desses problemas.

Figura 1: A visita à granja. James Herriot disse ao veterinário da granja: "Você deve comparecer!"
Figura 1: A visita à granja. James Herriot disse ao veterinário da granja: "Você deve comparecer!"

Você tem que andar pelas instalações para observar e avaliar. Devemos aprender a olhar para os suínos e treinar nossos olhos. É importante olhar para cada um deles. Eu sempre digo que você tem que olhar cada animal nos olhos.

Qual é a sua condição corporal? Como está seu abdômen? Às vezes, o abdome está aumentado, mas a condição corporal é ruim. Olhe para os comedouros: estão entupidos ou vazando ração? Há consumo de ração? Há desperdício de ração? O que há nos comedouros?

Qual é a temperatura retal? A temperatura normal de um suíno saudável, desde o nascimento até vários meses de idade, é de cerca de 39,2 ℃.

Sempre carregue um bastão marcador e marque os suínos que deseja verificar ou que são candidatos à necropsia. Não confie na sua memória ou na memória dos funcionários da granja para encontrá-los novamente. Anote a sala e a baia em que se encontram.

O que você cheira? Que sentimento você tem?

O sentido do paladar também fornece informações. Na granja de alguns clientes, as matrizes não comiam. Ao experimentar a ração, descobrimos que era terrivelmente amarga porque alguém estava adicionando tilmicosina em cima da ração.

Testes invasivos incluem autópsias, coletas de sangue ou controles de frigoríficos.

A porcentagem de necropsias depende da granja: algumas granjas abrem qualquer suíno se não tiverem certeza da causa da morte.

Para fazer uma necropsia para fins de diagnóstico:

  • Selecionar alguns suínos com febre (maior ou igual a 39,7) e sacrifica-los. Os suínos marcados durante a visita podem ser candidatos.
  • Suínos encontrados mortos não são viáveis. Muitas vezes estão em condições precárias e sofrem de doenças crônicas.
  • Você precisa de uma superfície que possa ser limpa, uma faca de desossar afiada (não uma lâmina de bisturi), luvas e, se estiver coletando amostras, bolsas e álcool.
  • Ordem e higiene são cruciais:
    • Primeiro abra o tórax para se certificar de que os pulmões não estão contaminados;
    • Depois do cérebro e
    • Por fim o intestino, nessa ordem.

Se você examinar o intestino primeiro, irá contaminar o restante de suas amostras (Figura 2).

Figura 2: Para evitar a contaminação cruzada ao coletar amostras de cérebro, siga uma ordem durante a necropsia e use uma faca forte e esterilizada por chama (e resfriada) para abrir o crânio e fórceps/tesoura flambada e resfriada para remover o cérebro.
Figura 2: Para evitar a contaminação cruzada ao coletar amostras de cérebro, siga uma ordem durante a necropsia e use uma faca forte e esterilizada por chama (e resfriada) para abrir o crânio e fórceps/tesoura flambada e resfriada para remover o cérebro.

Amostragem: Cada amostra deve ir em uma embalagem separado para evitar contaminação cruzada. A coleta deve ser feita com cuidado.

Para histopatologia, os tecidos devem ser fixados em formalina: 10% de formalina (1 parte de formalina para 9 partes de água). Se a formalina não estiver disponível, qualquer quantidade superior a 70% de etanol pode ser usada para iniciar a fixação e o tecido pode ser refixado no laboratório. Não é perfeito, mas é melhor do que nada e melhor do que nenhuma amostra.

Pegue pequenos pedaços para serem fixados (não mais que 2 cm de diâmetro). Lave o intestino com formalina ou etanol para que as vilosidades fiquem bem fixadas.

Avalie onde retirar a amostra de acordo com o problema: Se você tiver um problema de E. coli, deve estar ciente de que as bactérias que causam o problema estarão no jejuno, não no cólon, portanto, os swabs retais não são a amostra de escolha e podem fornecer informações enganosas.

Envio de amostras para o laboratório

Você tem que levar em conta quanto tempo levará para as amostras chegarem ao laboratório. Separe os tecidos fixos dos frescos. Se possível, congele as amostras para PCR. Evite usar vidros que podem quebrar e cubos de gelo, que derreterão. Use bolsas de gelo ou garrafas de água congelada. Enrole o material de resfriamento com papel ou coloque-o em um saco para evitar a condensação da umidade.

Histopatologia

A histopatologia expande o que pode ser visto a olho nu. Ajuda a interpretar os resultados de outros exames e muitas vezes também pode nos dar o diagnóstico.

O processo de preparação de amostras para histopatologia costumava levar vários dias, mas pode ser feito em 4 horas, se necessário.

Às vezes podemos encontrar coisas que não esperávamos ver (figura 3).

Figura 3: Músculo cardíaco com hemorragia, necrose hialina e alinhamento dos núcleos mostrando deficiência de vitamina E e selênio. Esses suínos não teriam um sistema imunológico funcionando normalmente.
Figura 3: Músculo cardíaco com hemorragia, necrose hialina e alinhamento dos núcleos mostrando deficiência de vitamina E e selênio. Esses suínos não teriam um sistema imunológico funcionando normalmente.

Bacteriologia

As bactérias são cultivadas por duas razões principais:

  • Identificar bactérias e fazer um teste de suscetibilidade para ajudar a selecionar o antibiótico a ser usado.
  • Preparar as bactérias para fazer bacterinas autógenas.

PCR e ELISA, são ferramentas de diagnóstico muito populares e excelentes. A PCR pode detectar a presença de um patógeno em potencial. O teste ELISA permite conhecer o nível de anticorpos do animal. O nível de anticorpos é a resposta a uma vacina ou patógeno.

Na verdade, são apenas testes diagnósticos; eles não nos dizem por que os suínos estão doentes. São informações, mas não são O Diagnóstico. Às vezes, um diagnóstico pode ser feito a partir de um único teste, mas geralmente coletamos as informações e as integramos para fazer um diagnóstico.

O veterinário precisa voltar e ver o que está acontecendo. Precisamos obter dados, transformar esses dados em informações reais e podemos transformar as informações em um diagnóstico robusto. Aí então, finalmente, vamos tomar alguma ação, vamos avaliar o resultado para ajustar a ação.

Comentários ao artigo

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16-Jun-2022 tiago-goncalves_1Excelente conteúdo, principalmente para estudantes como eu 👏👏.
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