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A gestão correta deve começar com uma boa higiene nas instalações onde os suínos serão alojados, o que implica uma saída completa de animais seguido de uma higiene e desinfecção adequadas. Um gerenciamento correto de tudo dentro/tudo fora (TD-TF) terá um impacto direto na produtividade e reduzirá a taxa de conversão alimentar (CA).
A densidade com que os suínos são alojados também terá impacto na eficiência da utilização da dieta. Os resultados de inúmeras pesquisas deixam claro que, que a medida que os leitões pós-desmame e os suínos de terminação ficam com menos espaço por indivíduo, o consumo de ração diminui, com diminuição do ganho diário. Não está claro se uma redução na ingestão de ração causa uma diminuição no ganho diário, ou se uma diminuição no ganho diário resulta em uma redução na ingestão diária de ração. O impacto na eficiência da conversão alimentar é menos previsível e é muito possível que dependa do aumento da densidade em que são alojados, mas não podemos esquecer que quando é fornecido um espaço muito pequeno por suíno, as possibilidades de desencadear problemas de comportamento como morder a cauda, terá, entre outros, um impacto negativo na conversão alimentar.
A ingestão restrita de alimentos e o aumento da competição por alimentos devido ao acesso limitado são frequentemente confundidos nas condições de alojamento do grupo. A redução do espaço de alimentação fornecido aos suínos demonstrou ter um efeito semelhante à redução da área de superfície fornecida aos suínos. Geralmente, aumentar o número de suínos por comedouro reduzirá o consumo de ração e reduzirá o crescimento diário, mas a taxa de conversão alimentar só será afetada quando a redução no consumo for tal que as necessidades de mantença passem a representar uma porcentagem significativa das necessidades total (devido à redução necessidades de crescimento). As restrições podem ser determinadas por um número insuficiente de comedouros para os suínos na baia ou porque a distribuição da produção de ração na baia não é homogênea, reduzindo assim o espaço disponível. A correta regulagem dos comedouros também será importante, pois se estiverem muito fechados dificultarão o acesso dos suínos ao alimento, gerando o mesmo efeito que a redução do espaço do comedouro. No entanto, uma abertura excessiva levará ao desperdício de ração que terá um impacto negativo na conversão alimentar.
Em condições de campo, é comum acontecer da capacidade da tremonha é pequena ou não totalmente preenchida (tubos de distribuição excessivamente baixos) levando a situações em que sempre há um comedouro que fica sem ração. Foi demonstrado que períodos intermitentes de jejum durante as fases de terminação gerariam um efeito semelhante a um espaço de comedouro reduzido, uma vez que o tempo de uso do comedouro em questão seria limitado, não sendo possível ingerir a quantidade máxima diária de ração.
A falta de água suficiente, especialmente em climas quentes, pode levar à redução do consumo diário de ração que, por sua vez, terá um impacto negativo nos resultados da produção e pode influenciar negativamente as taxas de conversão em caso de restrições severas.
O manejo durante a saída e entrada de animais na sala também terá impacto na eficiência da utilização da ração. A desuniformidade de lote na entrada da fase de terminação, ao contrário da crença popular, melhora a conversão do grupo, ao invés de piorá-la (ver gráfico). Ao esvaziar as salas, a venda antecipada dos suínos mais pesados liberará espaço, permitindo otimizar os resultados produtivos dos suínos que restarem. A prática de jejum antes de carregá-los para o frigorífico, se realizada corretamente, também resultará em economia de ração e, portanto, em melhorias de conversão. No entanto, jejuns excessivamente longos (> 24 h) levam à perda de peso que impedirá a obtenção dos benefícios do jejum.
A relação entre o suinocultor e os suínos também afeta os parâmetros de produção. Atitudes agressivas que geram medo nos suínos têm sido relacionadas a piores resultados de produção, incluindo piores taxas de conversão.
Deficiências no sistema de armazenamento ou distribuição de ração na granja, erros na distribuição dos diferentes tipos de ração, quebras nos comedouros, etc. podem causar desperdício de ração que, naturalmente, resultará em piores taxas de conversão.
Fatores externos que afetam a conversão alimentar:
Ou navegue em nossa ferramenta para identificar a causa da conversão alimentar elevada:
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