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A peste suína africana (PSA) é uma doença viral grave que afeta suínos domésticos e selvagens e é responsável por perdas econômicas e de produção significativas em todo o mundo. Os recentes surtos, nos quais o vírus foi transportado por longas distâncias, servem como um forte lembrete de que o vírus pode atingir qualquer região devido ao nosso mundo conectado globalmente.
Atualização da situação global
Europa: Apesar da presença da peste suína africana em sua população de javalis, a Europa tem sido capaz de manter a PSA fora de suas populações comerciais de suínos domésticos. No entanto, apesar das medidas de prevenção e controle, a doença continuou a expandir sua presença. Os maiores fatores de risco na Europa parecem ser os movimentos e o comportamento humanos, como a contaminação viral em alimentos ou restos de equipamentos e a introdução de javalis infectados.
Ásia: desde que a PSA foi introduzida na China em agosto de 2018, ela se espalhou rapidamente pela região em javalis e porcos domésticos. No final de 2019, a China havia perdido até 55% de sua população de suínos devido à morte ou abate de animais.
América do Norte e América do Sul: permanece livre de PSA neste momento. O maior risco para os Estados Unidos está associado ao contrabando de carne suína em voos da China, Hong Kong e da Federação Russa (Jurado et al., 2019). A América Latina seria particularmente vulnerável à disseminação da doença se o vírus entrasse na região. Além da vigilância ineficaz, a ocorrência de eventos climáticos extremos, instabilidade política e conflito em países enfraquecem ainda mais a capacidade veterinária e, assim, facilitam a introdução e disseminação de doenças exóticas como a PSA (Costard et al. , 2009).
Impacto da PSA
As exportações de carne suína dependem principalmente da ausência de PSA no país, assim como de outras doenças de notificação obrigatória. Um surto de PSA em um país que antes estava livre, seja em suínos domésticos, javalis ou suínos selvagens, pode resultar em um embargo comercial em todo o país afetando suínos vivos e produtos de carne. Por exemplo, o surto de PSA em javalis na região sudeste da Bélgica, uma área com pouca produção comercial de suínos, causou perdas econômicas estimadas em 3,2 bilhões de euros por semana devido à perda de mercados de exportação e à queda no preço da carne suína.
Compartimentação para PSA: uma opção para garantir a continuidade do negócio frente a PSA
Com o risco sempre presente de uma maior disseminação da PSA a compartimentação oferece uma alternativa atraente ao zoneamento como uma opção para os produtores de suínos para garantir a continuidade dos negócios e o comércio sustentado frente a PSA. Uma abordagem de compartimentação é complementar aos programas nacionais de erradicação, que geralmente incluem o zoneamento.
Os países afetados por doenças têm historicamente contado com zonas geográficas estabelecidas após o surto para conter a doença dentro de zonas designadas e continuar o comércio fora das zonas designadas. A delimitação das zonas está sob o controle principalmente das autoridades veterinárias. Os limites das zonas são frequentemente dinâmicos como resultado da dinâmica da doença e os parceiros comerciais ainda relutam em negociar com as zonas livres de doenças, o que pode levar a atrasos significativos para a continuidade dos negócios.
Em resposta aos desafios associados ao zoneamento, a Organização Mundial da Saúde Animal (OIE) adotou oficialmente o conceito de compartimentação em 2004.
Um compartimento é uma rede de operações de negócios ao longo de uma cadeia de valor que está livre de doenças e tem biossegurança comum, estado de saúde e sistemas de gestão claramente definidos que, portanto, permitem que as operações continuem mesmo na presença de doença na área de instalações comerciais.
Existem três vantagens principais da compartimentação sobre a abordagem de zoneamento:
- Um compartimento pode ser estabelecido, aprovado pelas autoridades veterinárias e aceito pelos parceiros comerciais antes de um surto.
- Um compartimento pode ser constituído por um único estabelecimento ou por vários estabelecimentos integrados, sob a mesma propriedade ou administração.
- A compartimentação pode ser iniciada pelo setor privado com o apoio das autoridades veterinárias (Kahn & Llado, 2014), o que permite que o controle do compartimento seja feito principalmente pelos produtores.
As associações e organizações de produtores também podem ser bons parceiros para implementar a compartimentação com uma ampla gama de produtores ou processadores de carne, mesmo se os membros individuais forem muito pequenos para implementar o conceito com todos os seus próprios requisitos. Esse conceito pode ajudar granjas ou empresas individuais a proteger seus negócios durante um surto de PSA.
Oito países implementaram a compartimentação desde a adoção do conceito, dois o fizeram para a PSA. Uma fazenda no Zimbábue obteve o reconhecimento oficial de seu compartimento para a peste suína africana para a exportação de carne suína fresca e processada para a Namíbia e África do Sul (Kahn & Llado, 2014). O outro exemplo é uma unidade de produção no Chile, com 500.000 suínos, que trabalhou para estabelecer um compartimento para várias doenças suínas, incluindo PSA. No entanto, neste caso, a compartimentação não foi concluída porque a granja encerrou devido a problemas não relacionados com a saúde animal. Outro exemplo de compartimentação bem-sucedida é uma empresa do Reino Unido que obteve reconhecimento oficial em suas 57 instalações de Influenza Aviária e Doença de Newcastle. As lições aprendidas com as experiências de todos os países com compartimentação podem ser usadas para otimizar iniciativas futuras (Kahn e Llado, 2014).
Implementação de compartimentação para PSA
A implementação efetiva da compartimentação depende de muitos fatores, incluindo a epidemiologia da doença de interesse, fatores do país, fatores ambientais, as medidas de biossegurança necessárias, o estado de saúde dos animais nas áreas adjacentes ao compartimento, vigilância e relação entre os setores público e privado. Os produtores de suínos precisam de ajuda para implementar a compartimentação de seus negócios em colaboração com as autoridades para garantir que as diretrizes de compartimentação sejam devidamente implementadas e que os compartimentos sejam reconhecidos internacionalmente pelos parceiros comerciais.
