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Os probióticos têm sido utilizados em dietas de matrizes pelos seus efeitos benéficos no bem-estar, na promoção da saúde e no desempenho reprodutivo.
Métodos: O objetivo deste estudo foi analisar o efeito de uma mistura de probióticos (Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis) no rendimento das matrizes e dos seus leitões. O primeiro experimento foi realizado a partir do 100º dia de gestação até após o desmame. Um total de vinte matrizes e seus leitões foram distribuídos para um de dois tratamentos dietéticos: uma dieta basal controle ou uma dieta controle suplementada com uma mistura probiótica de 0,05%. No segundo experimento, foi realizado um estudo de desafio com E. coli duas semanas após o desmame com 40 leitões. Os tratamentos dietéticos foram os mesmos, enquanto todos os leitões receberam por via oral uma suspensão de 1,5 ml de 1.010 UFC/ml de E. coli cepa K88.
Resultados: As matrizes do grupo suplementado com probióticos apresentaram uma redução significativa na espessura da gordura dorsal e no peso após o parto e no final do desmame no dia 21. A digestibilidade dos nutrientes das fêmeas do grupo suplementado com probióticos foi significativamente maior no final do desmame. Além disso, os leitões nascidos de matrizes do grupo suplementado com probióticos apresentaram maiores pesos ao desmame e tenderam a aumentar o ganho médio diário no final do dia 21. A suplementação com uma mistura de probióticos na dieta de matrizes e leitões desmamados suprimiu a produção de TNF- α e interleucina-6 em suínos desafiados com E. coli. Os filos Firmicutes e Bacteroidetes foram altamente abundantes em suínos desafiados com E. coli, enquanto a abundância relativa de Clostridium_sensu_stricto_1 ao nível do género foi significativamente reduzida com a inclusão de probióticos nas dietas das matrizes e dos leitões desmamados. Da mesma forma, a análise da distribuição taxonômica mostrou uma prevalência significativamente menor de Clostridium e Brachyspira e uma maior prevalência de Lactobacilli em leitões desafiados com E. coli de matrizes do grupo suplementado com probióticos e alimentados com a dieta controle e a dieta suplementada com probióticos.
Conclusão: Este estudo revela que a inclusão de 0,05% de uma mistura probiótica (Bacillus spp.) nas dietas das matrizes e dos seus leitões pode melhorar a taxa de crescimento pós-desmame, a saúde intestinal e o estado imunitário dos leitões desafiados com E. coli.
Sampath V, Cho S, Jeong J, Mun S, Lee CH, Hermes RG, Taechavasonyoo A, Smeets N, Kirwan S, Han K, Kim IH. Dietary Bacillus spp. supplementation to both sow and progenies improved post-weaning growth rate, gut function, and reduce the pro-inflammatory cytokine production in weaners challenged with Escherichia coli K88. Animal Microbiome. 2024; 6: 3. https://doi.org/10.1186/s42523-024-00290-y