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A aplicação de palha como cama aumenta o bem-estar dos suínos, mas requer um sistema de dejetos que possa lidar com conteúdo de palha. Um novo sistema de dejetos foi desenvolvido para esse tipo de granja, onde as bandejas de dejetos em forma de U foram raspadas mecanicamente ou lavadas. O objetivo do presente estudo foi investigar o efeito do sistema de dejetos na emissão de amônia e odores em galpões para suínos em crescimento e terminação (30-110 kg). Foram utilizados galpões experimentais com duas baias de 15 suínos cada e com piso 2/3 de ripas e 1/3 maciço. A amônia foi medida durante todo o período de produção (76 dias), e os odores foram medidos ao longo de nove dias no meio do período.
Os resultados mostraram que durante os primeiros 2/3 do período de produção, a emissão de amônia dos suínos com bandejas de dejetos em forma de U com raspagem ou lavagem foi aproximadamente 50% menor do que a dos suínos de controle. Durante o último 1/3 do período de produção, o efeito na emissão de amônia foi menor. O efeito geral das bandejas de dejetos em forma de U com raspagem ou lavagem foi a redução de amônia de aproximadamente 35-40%. A emissão de odores (como valores de atividade de odores baseados em valores de limiar para odores individuais) de suínos com bandejas em forma de U com raspagem ou lavagem foi aproximadamente 40% menor do que para os suínos de controle.
Em conclusão, as bandejas de dejetos em forma de U com descarga ou raspagem podem lidar com dejetos com uma grande quantidade de palha e seu uso pode reduzir as emissões de amônia e odor de criadouros.
Hansen MJ, Kamp JN, Adamsen APS, Feilberg A. Low-emission slurry pits for pig houses with straw application. Biosystems Engineering. 2020; 197: 56-63. https://doi.org/10.1016/j.biosystemseng.2020.06.003