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O valor nutricional de grãos secos de destilaria com milho solúvel (DDGS) como ingrediente proteico em dietas para suínos foi amplamente analisado. Milho DDGS contém aproximadamente 10% de óleo com um conteúdo de energia metabolizável (EM) semelhante ao do milho inteiro. No entanto, nos últimos anos, a extração do óleo DDGS de milho levou a uma maior variação no teor de extrato etéreo (EE) com valores publicados variando de 2,1 a 14,3%. Após vários estudos avaliando o conteúdo de EM do DDGS de milho, equações de predição foram geradas. Portanto, o objetivo do presente estudo foi usar os diferentes valores de EM do DDGS de milho com alto ou baixo teor de óleo que se originam nas equações de predição e determinar os efeitos do uso desses material sobre o desempenho reprodutivo, a composição do colostro e do sangue, bem como a digestibilidade da dieta da reprodutora no final da gestação. Para tanto, um total de 84 fêmeas (Landrace × Yorkshire) com 85 dias de gestação foram divididas em 7 tratamentos em um planejamento fatorial 2 × 3, com um controle positivo e 12 fêmeas por tratamento. As reprodutoras foram alimentadas com dietas de fubá e soja, e suplementadas com DDGS de milho com alto teor de óleo ou sem óleo, com 3 taxas de inclusão (15, 30 ou 45%). A dieta controle foi baseada em farinha de milho e soja. As dietas experimentais foram formuladas a partir dos valores de EM obtidos a partir das equações de predição para milho DDGS e NRC (2012) para outros ingredientes.
Como resultado, não foram observadas diferenças no desempenho reprodutivo das porcas entre as dietas. A proteína no colostro e soro de fêmeas alimentadas com dietas DDGS sem óleo diminuiu. A digestibilidade aparente do trato total (DATT) da matéria seca (MS) e da energia bruta (EB) diminuiu com o aumento das taxas de inclusão de DDGS do milho na dieta, enquanto a energia digestível nessas dietas não diferiu. Tanto a proteína bruta DATT (CP) quanto a proteína digestível para fêmeas alimentadas com dietas de DDGS de milho sem óleo foram menores em comparação com aquelas alimentadas com dietas de DDGS de milho com alto teor de óleo. Além disso, o EE e a DATT foi maior para fêmeas alimentadas com dietas DDGS sem óleo.
Em conclusão, as equações de predição para EM do DDGS a partir de milho com alto teor de óleo e sem óleo podem ser usadas para formular dietas para reprodutoras no final da gestação sem qualquer efeito negativo no desempenho reprodutivo.
Xu X, Tian QY, Ma XK, Long SF, Piao XS. The effects of applying ME values for high or low-oil corn distillers dried grains with solubles originating from prediction equations on the reproductive performance, colostrum and blood composition as well as diet digestibility for sows in late gestation. Animal Feed Science and Technology. 2020;259:114317. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2019.114317