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A ração e os ingredientes da ração têm sido recentemente investigados como fontes de introdução de patógenos nas granjas e como fonte potencial de infecção para animais após o consumo de ração contaminada. A sobrevivência de vários vírus na ração por longos períodos de tempo foi demonstrada. Neste estudo, a taxa de desintegração do Senecavírus A em ingredientes de ração para suínos em função do tempo e da temperatura foi determinada e estimativas da meia-vida do vírus foram estabelecidas. Ingredientes alimentares selecionados foram enriquecidos com uma quantidade constante de Senecavírus A (105 dose infecciosa média em cultura de tecidos) e incubados a 4, 15 e 30°C por até 91 dias. A viabilidade do vírus e a presença de RNA viral nas amostras coletadas foram então avaliadas.
Nas três temperaturas estudadas, os grãos secos com solúveis e farelo de soja forneceram as matrizes mais estáveis para o Senecavírus A, resultando em meias-vidas de 25,6 e 9,8 dias, respectivamente. A 30°C, o Senecavírus A foi completamente inativado em todos os ingredientes e na amostra controle, que não continha matriz alimentar. Embora o vírus tenha perdido a infectividade, o RNA viral permaneceu estável e em níveis consistentes durante todo o período experimental. Além disso, foi investigada a capacidade do Senecavírus A de infectar, através do consumo de ração contaminada, leitões desmamados de 3 semanas de idade. Os animais receberam uma ração completa misturada com três concentrações de Senecavírus A (105, 106 e 107 por 200 g de ração) e foram autorizados a consumir a ração contaminada. Este procedimento foi repetido por três dias consecutivos. A infecção pelo consumo de ração contaminada foi confirmada por teste de neutralização do vírus e detecção do Senecavírus A no soro, fezes e amígdalas dos animais expostos por RT-PCR em tempo real.
Esses resultados demonstram que as matrizes alimentares são capazes de prolongar a sobrevivência do Senecavírus A, protegendo o vírus da desintegração. Além disso, mostrou que o consumo de ração contaminada pode levar à infecção do Senecavírus A.
Caserta LC, Noll JCG, Singrey, A, Niederwerder MC, Dee S, Nelson EA, Diel DG. Stability of Senecavirus A in animal feed ingredients and infection following consumption of contaminated feed. Transboundary and Emerging Diseases. 2022. 69: 88-96. https://doi.org/10.1111/tbed.14310