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Nos últimos anos, a fibra dietética ganhou considerável interesse em pesquisas devido ao seu papel na manutenção da saúde intestinal e na regulação do metabolismo dos nutrientes. Dentro desse grupo, a inulina é uma fibra alimentar solúvel diretamente relacionada à regulação da saúde intestinal. O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da suplementação dietética com inulina no final da gestação na fisiologia das porcas, duração do parto e desempenho dos leitões. Foi hipotetizado que o tratamento com inulina antes do parto melhoraria a sensibilidade à insulina e o status antioxidante em porcas durante o parto e, portanto, a duração do parto seria reduzida. Para fazer isso, um total de 88 porcas do segundo parto foram distribuídas aleatoriamente, 6 semanas após a cobertura, em quatro dietas: dieta basal; ou dieta basal com 0,8%; 1,6%; ou 2,4% de inulina. A espessura da gordura dorsal a 65 mm de cada lado da linha média dorsal na última costela foi determinada por ultrassom aos d80 e d112 de gestação e d18 de lactação. Após o parto, foi registrado o número total de leitões nascidos, nascidos vivos, natimortos e mumificados. A hora de nascimento de cada leitão foi registrada e pesada antes da amamentação, e esses dados foram usados para calcular a duração do parto e o peso da leitegada, respectivamente.
As porcas alimentadas com 1,6% de inulina obtiveram maior peso da leitegada ao nascer, menor duração do parto, menor intervalo entre os nascimentos, menos leitões natimortos por porca. Quando as porcas foram alimentadas com 0,8% e 1,6% de inulina, foram observados aumentos no peso da leitegada ao desmame, no consumo médio diário das porcas e no ganho médio diário dos leitões durante a lactação em comparação com o grupo de controle. Além disso, a suplementação de inulina teve um efeito positivo sobre os níveis de hormônios e metabólitos circulantes em amostras de sangue.
Em conclusão, os resultados do estudo indicam que a suplementação com inulina no final da gestação melhora o desempenho reprodutivo das porcas, por isso pode ser considerada como um novo ingrediente alimentar para melhorar a eficiência da suinocultura.
Li H, Liu Z, Lyu H, Gu X, Song Z, He X, Fan Z. Effects of dietary inulin during late gestation on sow physiology, farrowing duration and piglet performance. Animal Reproduction Science. 2020; 219: 106531. https://doi.org/10.1016/j.anireprosci.2020.106531