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Nos programas de nutrição de suínos, as dietas são formuladas principalmente de acordo com as fases de crescimento dos animais e uma única dieta é fornecida durante toda a fase. No entanto, as exigências nutricionais podem mudar diariamente em função da dinâmica de crescimento dos animais. Nesse contexto, programas de alimentação diária podem ser uma abordagem eficaz para adequar as dietas às necessidades nutricionais dos animais, reduzindo custos e impactos ambientais. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de um programa de alimentação sequencial (SEQ) com dietas contendo concentrações variáveis de aminoácidos (AA) nas primeiras e últimas 12 horas do dia sobre o desempenho, composição corporal e balanço de nutrientes para suínos em crescimentos. Sessenta e oito suínos machos castrados foram distribuídos em quatro tratamentos: um programa de alimentação diária (DP) e três SEQ. Na DP, as necessidades dietéticas de AA foram ajustadas diariamente. Na SEQ, as necessidades dietéticas diárias de AA foram ajustadas a cada 12 h, proporcionando baixa concentração de AA no período 1 (P1; 00:00-11:59 h) e alta concentração de AA no período 2 (P2; 12:00-11 :59h). Na SEQ, foram avaliados três níveis diferentes de concentrações baixas e altas de AA: ±20%, ±30% e ±40%. O experimento teve duração de 82 dias e foi dividido em fase 1 (25-50 kg de peso), fase 2 (50-70 kg de peso) e fase 3 (70-100 kg de peso).
Durante a fase 1, independentemente da concentração de AA na dieta, os suínos do grupo SEQ tiveram maior ingestão de lisina, ganho de proteína e eficiência de fósforo do que os suínos DP. Os suínos SEQ tenderam a ter maior ganho médio diário, proteína corporal e lipídios corporais em comparação com animais DP. Durante a fase 2, os suínos SEQ tenderam a ter uma maior ingestão média de ração no P2 em comparação com os animais DP; consequentemente, o ganho médio diário, proteína corporal e retenção de fósforo tenderam a aumentar. Durante a fase 3, os animais SEQ tiveram uma maior ingestão média de ração no P2 do que os suínos DP. No entanto, eles tinham composição corporal semelhante e uma tendência a maior excreção de nitrogênio do que os suínos DP.
Os resultados sugerem que um programa de alimentação sequencial é uma abordagem eficaz para melhorar o desempenho e a composição corporal de suínos em terminação.
Veira AM, Dos Santos LS, Campos PHRF, Marçal DA, Fraga AZ, Hauschild L. Effects of sequential feeding with adjustments to dietary amino acid concentration according to the circadian rhythm on the performance, body composition, and nutrient balance of growing-finishing pigs. PloS one. 2021; 16(12): e0261314. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0261314